Wüsthof

Menü

Solingen – patria de WÜSTHOF

El hecho de que Solingen se haya convertido en un centro de la industria de la cuchillería es resultado de la topografía del Estado federado de Renania del Norte-Westfalia. En el oeste había rutas de tránsito a lo largo del Rin, en el norte predominaba la minería del carbón y en el sur la extracción de minerales de la región de Siegerland.

Solingen no tenía nada comparable. Aquí había solo bosques, profundos valles y arroyos de aguas abundantes debido a la profusión de precipitaciones. Sin embargo, estos evidentes inconvenientes resultaron ser finalmente ventajas. Se construyeron embalses en las áreas de arroyos y ríos y con la energía hidráulica se consiguió accionar amoladoras, pequeños talleres de martillado y otras instalaciones mecánicas. Así fue como surgieron los famosos talleres de metal.

Existen registros escritos sobre talleres de amolado accionados por la fuerza hidráulica, que nos retrotraen incluso hasta el siglo XIV. El comercio de espadas y dagas de Solingen, cuya etapa de esplendor se alcanzó en la segunda mitad del siglo XVI, se extendió por toda Europa. En los dos siglos siguientes decayó la importancia de este tipo de armas, pero por el contrario aumentó la demanda de tijeras y cuchillos de los más diversos tipos.

Hacia 1814 Solingen tenía unos 3.200 habitantes. Cerca de 16.000 personas vivían en la periferia urbana. Aproximadamente unas 4.000 personas trabajaban en un total de 93 talleres de amolado y 6 de martillado en la forja, el endurecimiento, afilado y limpiado de hojas, así como en la producción de cuchillos y tijeras.

Con el paso del tiempo llegó a haber hasta 120 de esos talleres en Solingen y sus alrededores. Uno de ellos fue el pequeño taller de WÜSTHOF en el valle de Weinsberg.

¿Qué ha hecho posible que de aquel modesto taller siderúrgico surgiese una empresa con más de 350 empleados y cuyos productos se venderían dos siglos más tarde en más de 80 países del mundo?

Durante el transcurso de este año vamos a presentar en este blog, dentro de la sección “200 años de Wüsthof”, la historia de nuestra empresa familiar.

What do you say? Currently 0 comments. Join the discussion!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>