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Siete generaciones – Una empresa / Capítulo 7

La 7ª generación Durante este año vamos a presentar en esta sección una sinopsis de las siete generaciones de la familia Wüsthof, que han intervenido hasta la fecha en el desarrollo empresarial. Hoy nos toca abordar el hasta ahora último capítulo de esta crónica. Hemos llegado a la 7ª generación familiar, la actual. Harald, el […]

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Siete generaciones – Una empresa / Capítulo 6

La 6ª generación Durante este año vamos a presentar en esta sección una sinopsis de las siete generaciones de la familia Wüsthof, que han intervenido hasta la fecha en el desarrollo empresarial. Después de haber visto cómo los Wüsthof consiguieron superar el final de la Segunda Guerra Mundial, nuestra historia continúa ahora con la 6ª […]

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Siete generaciones – Una empresa / Capítulo 5

La 5ª generación Durante este año vamos a presentar en esta sección una sinopsis de las siete generaciones de la familia Wüsthof, que han intervenido hasta la fecha en el desarrollo empresarial. En esta ocasión vamos a echar un vistazo a la 5ª generación. En el año 1914, la empresa se encontraba ante un cambio […]

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WÜSTHOF y la Asociación profesional de cocineros de Alemania

En la Asociación profesional de cocineros de Alemania (Verband der Köche Deutschlands e.V., VKD) hay activos cocineros y alumnos en formación de todos los sectores de la gastronomía. Con sus 12.000 miembros es una de las asociaciones profesionales más importantes de la República Federal de Alemania y al mismo tiempo la asociación nacional de cocineros […]

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¡Deliciosas películas!

Con el paso del tiempo, hay algunas películas que han adquirido la categoría de clásicos y capaces de conseguir que al espectador se le haga la boca agua. Hoy hemos comenzado a compilar una lista de “deliciosas” películas, que iremos completando en lo sucesivo y a la que vamos a incorporar críticas cinematográficas. Nos alegraremos […]

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Siete generaciones – Una empresa / Capítulo 4

La 4ª generación Durante este año vamos a presentar en esta sección una sinopsis de las siete generaciones de la familia Wüsthof, que han intervenido hasta la fecha en el desarrollo empresarial. Ahora vamos a aproximarnos a la 4ª generación. Bajo la dirección de Eduard Wüsthof la empresa experimentó un crecimiento considerable. Con todo, no […]

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